企業(yè)文化

johamu · corporate culture

九和榜樣 | 美味背后的匠心:炊事班組的“味”與“情”

發(fā)布時(shí)間:2025-02-08 10:48:00 瀏覽量:


在九和,有這么一群可敬的女性勞動(dòng)者,忙碌在后勤工作的第一線(xiàn),為了同事們的一口熱乎飯,起早貪黑,年復一年。

清晨,第一縷陽(yáng)光溫柔地拂過(guò)大地,九和食堂的廚房?jì)纫咽且黄泵Φ木跋?。炊事班組的大姐們迎著(zhù)晨光,早早地踏上工作崗位,精心籌備著(zhù)一天的食材。

炊事班組的工作遠不止于簡(jiǎn)單的烹飪。她們需要根據季節變化、員工口味偏好以及營(yíng)養搭配的原則,精心設計每一餐的菜單。她們會(huì )時(shí)常召開(kāi)班組會(huì )議,進(jìn)行做菜技術(shù)分享,進(jìn)行階段性工作復盤(pán),會(huì )集體討論菜品設置及創(chuàng )新菜品的選擇,成員也會(huì )利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修學(xué)習專(zhuān)業(yè)的廚師課程。

炊事班組不斷開(kāi)展業(yè)務(wù)創(chuàng )新,將節日節氣等文化特色融入食堂美食,打造獨具九和特色的“美食文化”。

婦女節時(shí),能品嘗到食堂精心制作的牛軋糖;到了端午節,食堂又端出了香氣四溢、軟糯可口自制的粽子,讓員工在品嘗傳統美食的同時(shí),也感受到了濃厚的文化氛圍和家的味道;中秋節之際,食堂的月餅更是讓人感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的心意,讓遠離家鄉的游子在公司找到歸屬感和家的溫馨;而最讓人感動(dòng)的是,在生日那天,食堂還會(huì )為“壽星”準備熱騰騰的長(cháng)壽面。

“食堂真是用心啊,每個(gè)節日都給我們帶來(lái)驚喜,感受傳統文化的同時(shí)還能享受美食,真是一種別樣的美味體驗?!笨瘛办拧泵朗澈?,大家還會(huì )拍照打卡,用心留住美好。

面對好評,大姐們不驕不躁。聽(tīng)到質(zhì)疑的聲音也不會(huì )沮喪,而是努力做出改變,盡量照顧到每一位員工的口味。炊事班成員們的目標絕不是簡(jiǎn)單的完成規定的工作任務(wù),而是盡全力想要給全體九和員工提供最好的餐飲體驗。

在用餐高峰期,食堂里總是人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。這時(shí)炊事班的成員們更是忙得不可開(kāi)交,不僅要確保食物的供應充足,還要耐心地為每一位員工服務(wù)。

今年,為了給大家提供更好的就餐條件,在公司領(lǐng)導的支持下,行政經(jīng)理帶領(lǐng)行政團隊對食堂進(jìn)行了進(jìn)一步的環(huán)境升級改造,更換了更舒適的桌椅,每張桌子上都擺有醋瓶、辣椒油、衛生紙,考慮到用餐人數還整理出了第二餐廳。炊事班組不僅用匠心烹飪美食,滿(mǎn)足員工的味蕾需求,同時(shí)又以細膩的情感和以員工為中心的理念,傳遞著(zhù)公司的溫暖與人文關(guān)懷。

“在九和工作很幸福!” 炊事班長(cháng)成春艷2013年加入炊事班組,至今已經(jīng)工作了11年?!伴_(kāi)心”是成姐提到最多的詞。面對新員工,成姐總是很認真、熱心地幫忙,把自己會(huì )的傾囊相授?!按蠹叶际沁@么過(guò)來(lái)的嘛?!背山銟?lè )呵呵地說(shuō)。剛來(lái)時(shí),成姐也有很多不會(huì )的地方,很多都要從頭學(xué)起,十幾年過(guò)去,成姐已經(jīng)成了后廚的一把好手,也開(kāi)始把自己的經(jīng)驗分享給其他成員。

在這個(gè)快節奏的時(shí)代,九和食堂像是一個(gè)溫暖的港灣,讓每一位員工在忙碌之余,都能找到一份心靈的慰藉和味蕾的滿(mǎn)足。而這一切,都離不開(kāi)那些默默無(wú)聞、無(wú)私奉獻的后勤員工們。他們用自己的雙手,書(shū)寫(xiě)著(zhù)屬于自己的精彩篇章,也成為了九和最亮麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。讓舞臺下的工作被看見(jiàn)、被記住,讓每個(gè)生命出彩,在九和綻放出最美的花朵,是九和“家”文化最直觀(guān)的體現。

“在這里,我們不僅僅是做飯,更是傳遞著(zhù)一份份溫情和關(guān)懷?!边@份溫情和關(guān)懷,如同食堂里那熱騰騰的飯菜,溫暖著(zhù)每一位九和人的心田,也激勵著(zhù)大家攜手前行,共同創(chuàng )造更加美好的明天。




? ? ? 圖文:李佳憶? 孟祥姍

首頁(yè) > 人力資源 > 企業(yè)文化 > 正文
东京热无码人妻一区二区AV_在线精品自偷自拍无码22P_亚洲乱亚洲乱妇_国产无内肉丝精品视频